African cake
Today we made a banana cake in the school’s kitchen. We found the recipe on Miss Cave’s blog. The recipe is written in Chichewa language, which is the national language of Malawi and we could read only the ingredients in English. Here you can see the results of our effort.
Chigumu – ‘African cake’
Zofunikira (ingredients)
Nthochi Bananas
Mchere Salt
Mgaiwa makapu awiri – Maize flour 2 cups
Shuga (m’mene mumakondera) – Sugar how much you would like to taste
Dzira Egg
Madzi kapena mkaka Milk
Soda supuni yaing’ono imodzi Bicarbonate of soda, one heaped teaspoon
Choyamba
Kandani nthochi bwino bwino
Chachiwiri
Ikani mchere, shuga, dzira, soda ndi mgaiwa ndiwo sakanizani zonse pamodzi mkaka zikhale zolimba pan’gono.
Chachitatu
Khukulirani zokandazo mu chitini chophikira mu uvuni ndipo ziphikeni mu uvuni mpaka zipse bwino bwino
Pomaliza
Zikapsya, phulani ndipo dikirani kuti zi zi zire
Nthawe kuphikirani mwina 30 mphindi.
Mu khoza kudya chigumu pamene mukumwa tiyi.
Σήμερα ψήσαμε στον φούρνο του σχολείου ένα αφρικάνικο κέικ με μπανάνα. Η συνταγή είναι από το blog της κυρίας Κέιβ, της δασκάλας της Α΄τάξης του Δημοτικού Σχολείου Αγίου Ανδρέα στο Μαλάουι. Είναι γραμμένη στα Τσιτσέουα, που είναι η επίσημη γλώσσα του Μαλάουι. Παρότι κανείς μας δεν ξέρει Τσιτσέουα, τα καταφέραμε, με τη βοήθεια και των φωτογραφιών, να αποκωδικοποιήσουμε τη συνταγή. Το αποτέλεσμα ήταν αυτό που βλέπετε στην πάνω σειρά φωτογραφιών. Η κάτω σειρά φωτογραφιών είναι από το blog της κυρίας Κέιβ.
Written
on June 3, 2014